Đặc điểm sản phẩm :

- Sâu Ruby màu đỏ với màu tím tươi sáng.
- Giàu trái cây mọng tối với gợi ý bạc hà và cam thảo khen với cedary sắc thái gỗ sồi.
- Mận chín và bóng tối hương vị trái cây anh đào với chút bạc hà. Loại rượu này có đủ giữa khẩu vị phong phú hỗ trợ bởi tannin mượt tốt và các nhân vật sồi tích hợp
- Lượng mưa mùa đông ở Langhome Creek đã được rất nhiều dưới mức trung bình cho năm 2007 . Có một số cứu trợ với điều kiện khô tiếp tục, với những tháng trở về với lượng mưa trung bình trong đó chứa đầy các hồ sơ đất. 2008 nhiệt độ hai tháng đầu năm nhìn chung là dưới mức trung bình cho phép trái cây Shiraz  chín từ từ và theo chút căng thẳng. Điêu này tạo ra quả của giống lớn và định nghĩa khu vực. May mắn thay trái cây cho rượu vang này đã được chọn trước khi đợt nắng nóng vào giữa tháng ba.