Hình ảnh thực tế : Rượu Cointreau
Rượu Cointreau là Loại rượu có mùi cam và được xếp vào danh sách rượu khai vị , và đôi khi được dùng như một loại thức uống chống đầy bụng . Cointreau được coi là Nhãn hiệu rượu nguyên chất đầu tiên và duy nhất trong danh sách rượu mùi . Với 40% nồng độ cồn , Cointreau khá mạnh so với các loại rượu chiết xuất nguyên chất thông thường với nồng độ cồn khoảng 23% . Một nhãn hiệu rượu mùi nguyên chất ( không pha chế ) , được sản xuất tại Saint-Barrthélemy-d’Anjou , vùng ngoại ô của Angers , Pháp . Nguyên liệu chính của Cointreau là cam ngọt từ khắp nơi trên Thế giới , thường là của Tây Ban Nha , Brazil và Haiti
Hình ảnh : Thưởng thức rượu Cointreau
Rượu Cointreau không chỉ được uống nguyên chất (hoặc thường dùng chung với đá lạnh) , mà còn là thành phần cốt yếu của nhiều loại cocktail nổi tiếng . Một vài công thức chế biến được cho là công thức gốc của Margarita bao gồm cả Cointreau cũng như IBA phê chuẩn cho công thức của Cosmopolitan
Cointreau là một thương hiệu của Triple sec sản xuất tại Saint - Barthélemy - D'Anjou , Pháp . Loại rượu này được dùng như là thức uống khai vị và tráng miệng (Apéritif và Digestif) , và là một thành phần trong các loại Cocktail nổi tiếng. Ban đầu loại rượu này được gọi là "Curaçao Blanco Triple Sec"
Hình ảnh : Quảng cáo rượu Cointreau
Xưởng chưng cất rượu Cointreau Distillery được thành lập vào năm 1849 bởi Adolphe Cointreau , một người làm kẹo , và anh trai của ông Edouard-Jean Cointreau từ Angers . Thành công đầu tiên của họ là rượu mùi cherry guignolet , nhưng họ đã thành công trong việc pha trộn vị ngọt và đắng của vỏ cam với rượu tinh khiết từ củ cải đường. Chai Cointreau đầu tiên đã được bán ra vào năm 1875 . Trong những ngày đó , ước tính khoảng 13 triệu chai được bán ra mỗi năm tại hơn 150 quốc gia . Chín mươi phần trăm lượng rượu sản xuất ra được xuất khẩu
Cointreau & Cie SA thuộc sở hữu của gia đình cho đến năm 1990 , khi nó công ty sát nhập với Rémy Martin để tạo thành công ty Rémy Cointreau , bây giờ là một công ty cổ đông đại chúng
Các phương pháp sản xuất và công thức rượu là một bí mật của gia đình , nhưng các tour tham qua cơ sở sản xuất được mở ra phục vụ cho công chúng . Nhiều khu vực bị hạn chế chụp hình để bảo vệ quá trình sản xuất tránh không bị sao chép
Cointreau làm từ nguồn cam đắng ( Cam chua ) từ rất nhhiều nơi trên thế giới , chủ yếu là Tây Ban Nha , Brazil , Haiti và CH Ghana
Hình ảnh : Quảng cáo rượu Cointreau
Hương vị :
Không màu trong suốt , có hương thơm của vỏ cam , vị cam vừa ngọt vừa đắng , cân bằng hơi ấm của rượu . Dùng sau bữa ăn tối hoặc chung với món tráng miệng Salad , Trái cây tươi
Hình ảnh : Rượu Cointreau _ Phiên bản hạn chế
Các loại Cocktail :
Cointreau không chỉ được uống nguyên chất (hoặc thường dùng chung với đá lạnh) , mà còn là thành phần cốt yếu của nhiều loại Cocktail nổi tiếng . Một vài công thức chế biến được cho là công thức gốc của Margarita bao gồm cả Cointreau cũng như IBA phê chuẩn cho công thức của Cosmopolitan
